Zur Finissage wird, nach der Begrüßung durch Akademiepräsident Christoph Markschies, Ralph Bock (Akademiemitglied, Max-Planck-Institut für Molekulare Pflanzenforschung) damaliges Wissen über Pflanzen als Heilmittel in den heutigen Forschungsstand einordnen, eine Originalausgabe des „Kreütter Buchs“von 1572 zeigen und durch die Ausstellung führen. Philip van der Eijk (Akademiemitglied, Humboldt-Universität zu Berlin) wird in seinem Vortrag Einblicke in das Wissen über Nahrungsmittel und deren Wirkung für die menschliche
Gesundheit in der Antike teilen.
Eine Ausstellung der IAG „Ernährung, Gesundheit, Prävention“ in Kooperation mit dem Max-Planck-Institut für Molekulare Pflanzenphysiologie.